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  1. 2015.09.09 [안산 고잔동 맛집] 우가촌


 갈비탕 좋아하시나요? 좋은 일이 있을 때 먹는 잔치 음식이기도 했던 갈비탕은 남녀노소 대중적으로 큰 호불호없이 무난히 사랑받는 음식인 것 같아요. 오늘은 안산에서 중앙동이라 불리는
고잔동에 있는 갈비탕 맛집, 우가촌 포스팅입니다.
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그동안 자세히 보지않아 몰랐는데, 우가촌은 모범음식점입니다!



입구를 지나 내부로 들어가면 정육식당처럼
고기 진열대가 바로 보여요.



맛있는 음식 편안한 식당 이라는 붓글씨가 인상깊습니다ㅋㅋ



자리에 앉아서 둘러본 홀은 이렇게 생겼어요
일하시는 분들이 바로바로
필요한 거 챙겨주시고, 벨 누르면 바로 와주시고 해서 편리했답니다.



개인 자리 세팅은 이렇게 되어있어요.
개인적으로 수저통에 한꺼번에 담겨있는 상태에서 꺼내지 않아도 되어 좀 더 위생적인 느낌을 받았답니다.



메뉴판은 이렇게 구성되어 있고 이외에 주류도 있습니다. 점심시간대에는 주로 갈비탕 혹은 우갈탕을 드시러 많이들 오시더라구요.
고기도 맛있고 잘하기로 소문난 곳인데 아직 고기를 못먹어봤네요!

점심특선의 경우 2인분 이상 주문 가능하며 오후4시까지만 판매한다고 하네요. 특선 주문 시 식사(냉면, 밥과 찌개, 국수)가 무료로 제공된다고하니 안성맞춤인 것 같아요.

하지만 이 날은 갈비탕으로 메뉴를 정하고 가서 갈비탕과 우갈탕을 주문했어요.
우갈탕은 우거지 갈비탕이라서 빨간 국물이고, 갈비탕은 일반 맑은 국물이에요!



주문과 동시에 김치와 오징어젓갈을 가져다주셔요.
항아리에서 그릇으로 전용국자와 집게를 이용해 먹을만큼 덜어주면 된답니다!
항아리에도 김치가 가득 담겨있는게 아니고 그 때 그 때 소량씩 자주 채우시는 것 같았어요.
이런 면에서 또 마음에 들었습니다ㅋㅋㅋㅋ
여기 깍두기도 참 맛있어서 항아리째 두 번이나 리필했어요ㅋㅋㅋ




드디어 등장한 갈비탕!! 사기 그릇에 담겨나와 그릇까지 뜨끈뜨끈한 맑은 국물!
개인접시에 갈빗대를 꺼내어 놓고 밥을 말아
갈빗살과 함께 먹으면 정말 꿀맛입니다ㅠㅠ
탕 안에는 당면도 함께 들어있어요.






저는 이 날 우갈탕을 먹었는데요.
빨간 국물에 우거지와 함께 갈빗대가 들어있어요!





이렇게 갈빗대를 몇 대 꺼내어 식히면서 밥을 말아줍니다ㅋㅋ 갈비탕과 마찬가지로 갈빗살을
발라 국물에 말은 밥과 함께 먹으면 우거지의 시원하고 고소함과 갈빗살의 부드러움이 잘 어우러져 정말 맛있어요.

하지만 개인적으로 저는 일반 갈비탕이 더 맛있었어요ㅋㅋ 우갈탕은 해장국이 먹고 싶을 때 해장국 대용으로도 좋을 것 같지만 저는 기본을 좋아하나봅니다. 제 입맛에는 갈비탕이 더 맛있었거든요. 우가촌 갈비탕은 다른 식당 갈비탕보다 고기가 좀 더 들어있어서 푸짐해서 좋아요.
밥 한 공기 말아서 후루룩 먹다보면 금방 다 먹게 된답니다!
깍두기고 맛있고 고기전문점이라 고기도 맛있는 저에게는 갈비탕집인 우가촌ㅋㅋㅋ
안산에서 갈비탕 혹은 쇠고기가 드시고 싶으실 때 꼭 드셔보세요!!! 후회 안하실 겁니다.




다음부터는 갈비탕만 먹을거지만 우갈탕도 맛있다는걸 보여주는 클리어샷ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



나가는 길에 적혀진 '손님의 흡족하심이 저희의
보람입니다' 라는 문구ㅠㅠ 대만족입니다 우가촌 선생님들..!





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경기도 안산시 단원구 고잔1동 | 우가촌
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Posted by 강나머


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